Wick

El sistema pregunta.
Tú contestas.

Wick lleva las compras, el almacén y los costes de tu restaurante. Sus agentes leen tus albaranes, hacen las cuentas y te traen cada decisión con la propuesta hecha.

Pedir demo
Nada se hace sin tu firma.
La cocina de un restaurante vista desde arriba
Ventas64 hamburguesas
EscandallosCostes al día
Almacén6 kg de tomate en cámara
ComprasPedido para Frutas RamírezPedido para mañana
Agente de pedidos
Ahora
  1. Leyendo las ventas
    64 hamburguesas, 38 ensaladas y 55 gazpachos
  2. Calculando lo consumido
    Con tus escandallos: 21,4 kg de tomate pera
  3. Mirando el almacén
    En cámara: 6 kg de tomate, 12 kg de patata, 4 lechugas
  4. Preparando el pedido
    Lo que vas a consumir hasta el próximo reparto
  5. Esperando tu firma

Mañana pasa Frutas Ramírez. ¿Le pido esto?

Tomate pera18 kg37,80 €
Patata agria25 kg19,25 €
Lechuga batavia12 ud11,40 €
Total68,45 €
Sí, envíaseloCorregir

Llevar un restaurante
es decidir a ciegas.

Lo que te deja —

  • Horas de papeleo

    Los albaranes se acumulan y nadie los mira hasta fin de mes.

  • Escandallos parados

    Se hicieron al abrir y nadie los ha vuelto a mirar. El precio de las materias primas, en cambio, sí ha cambiado.

  • Pedidos a ojo

    Se pide con prisa, mirando la cámara: unas semanas sobra y se tira, otras falta en pleno servicio.

  • Cierres a destiempo

    El cierre del mes llega a mitad del siguiente, cuando el dinero ya se ha ido.

Un agente para cada parte del restaurante.Trabajan cada día con tus datos y te traen solo lo que hay que decidir.Te traen solo lo que hay que decidir.

Tus datos viven en cinco programas que no se hablan.

Wick junta ventas, compras y costes, prevé lo que vas a vender y te deja cada decisión en una sola bandeja.

Sus agentes

  • Agente de previsiónLo que vas a vender cada día, local por local.
  • Agente de informesMargen y coste de materia prima, al día.
  • Bandeja de propuestasLo que proponen todos los agentes, en un sitio, para firmar.

Hoy ya lee tus ventas del TPV y la bandeja de propuestas existe. La previsión y los agentes que la llenan llegan después.

Propuestas4 para firmar, de 4 agentes
Firmar las 4
PedidosPedido de mañana a Frutas Ramírez68,45 €
FacturasReclamar el tomate a Frutas Ramírez22,20 €
EscandallosPoner al día 3 platos con tomate—
CuadranteRefuerzo el viernes por la noche52,00 €
Agente de previsiónAhora
  1. Ventas
  2. Calendario
  3. Avisando

El sábado prevés 2.100 €, un 15 % más que un sábado normal. Se lo paso a pedidos y al cuadrante.

Un sábado normal: 1.830 € · Centro

Inteligencia

Tus datos viven en cinco programas que no se hablan.

Wick junta ventas, compras y costes, prevé lo que vas a vender y te deja cada decisión en una sola bandeja.

Sus agentes

  • Agente de previsión
  • Agente de informes
  • Bandeja de propuestas
Agente de previsiónAhora
  1. Ventas
  2. Calendario
  3. Avisando

El sábado prevés 2.100 €, un 15 % más que un sábado normal. Se lo paso a pedidos y al cuadrante.

Un sábado normal: 1.830 € · Centro

Hoy ya lee tus ventas del TPV y la bandeja de propuestas existe. La previsión y los agentes que la llenan llegan después.

Inventario

No sabes cuánto te cuesta cada plato ni qué queda en la cámara.

Wick lee tus albaranes, mantiene los escandallos al día y te propone el pedido según lo que consumes.

Sus agentes

  • Agente de compras
  • Agente de escandallos
  • Agente de pedidos
  • Agente de almacén
Agente de comprasAhora
  1. Leído
  2. Casado 2 de 3
  3. 1 pregunta

El papel dice «pan brioche». En tu catálogo tienes «Pan de hamburguesa brioche». ¿Es el mismo?

Sí, es el mismoEs otro artículo

Hoy ya lee albaranes y monta tus artículos y escandallos. Los pedidos y el conteo llegan después.

Personal

El cuadrante se hace en Excel y las horas no casan con lo que vendes.

Wick prepara los turnos según lo que vas a vender y te enseña lo que cuesta cada uno.

Sus agentes

  • Agente de cuadrante
  • Agente de fichajes
  • Agente de coste de personal
Agente de cuadranteAhora
  1. Previsión
  2. Turnos
  3. 1 propuesta

El viernes prevés 1.850 € y tienes 3 personas en sala. ¿Añado un refuerzo por la noche?

De 20:00 a 24:00 · 4 horas · 52 €

Sí, añádeloCorregir

Personal todavía no está en Wick: es de lo siguiente que construimos.

Finanzas

La cuenta de resultados llega a mes vencido y nadie cruza la factura con sus albaranes.

Wick te dice al día lo que llevas gastado y lo que te van a cobrar, y cuadra cada factura con sus albaranes.

Sus agentes

  • Agente de facturas
  • Agente de gasto
  • Agente de cierre
Agente de facturasAhora
  1. Factura leída
  2. Cuadrada
  3. 1 diferencia

Te cobran el tomate pera a 2,30 €/kg y los albaranes dicen 2,10. ¿Se lo reclamo?

111 kg en septiembre · 22,20 € de más

Sí, reclámaloCorregir

Hoy ya calcula lo que llevas gastado y lo que te van a cobrar. El cuadre de facturas y el cierre llegan después.

Lo que puede cambiar
en tu restaurante.
Haz la cuenta
con tus números.

Locales3
Facturación al mes por local50.000 €
Lo que compras sobre lo que vendes38 %
Horas a la semana por local en pedidos, inventario y papeleo10 h
Lo que te cuesta una hora de tu encargado18 €
Materia prima que no tiras10.700 €
Horas que vuelven a la sala1.560 horas de pedidos, inventario y papeleo que hace Wick1.560 horas al año28.080 €
Lo que ahorras el primer año38.780 €

Estimación. Tus números dependerán de tu carta, tu volumen y tu operación.

Alguien hace con el móvil una foto a una receta escrita a mano, pegada en los azulejos de la cocina

Tu alta no tarda
tres meses.
Empiezas con lo
que ya tienes.

  1. Nos das lo que tienes

    Una foto de tus fichas, tus recetarios en Excel o en papel y los albaranes de las últimas semanas.

  2. Wick lo lee y lo monta

    Tus artículos, tus proveedores y el escandallo de cada plato, con sus costes al día.

  3. Tú solo revisas las dudas

    Lo que el papel no dice. Cada duda llega con la respuesta propuesta.

Se conecta con lo que ya usas.

Wick lee las ventas de tu TPV y las compras de tu contabilidad, sin que cambies de programa. Y si usas otro, lo conectamos.

TPV

Contabilidad

Correo

¿Lo vemos con
tu restaurante?

Déjanos tus datos y te enseñamos Wick con tus albaranes y tus platos.

¿Cuántos locales tienes?